バーベキュー

BBQに餃子！おうちで慣れた焼餃子も、キッチンと道具や勝手が違うアウトドアでは失敗しがちです。特に、フタを忘れるパターンが一番多い。BBQなら鉄板、フタが無ければアルミホイルがベストです。美味しかったチルド餃子、失敗をした時の餃子鍋で復活など、経験をもとに記しています。バーベキューでもっと餃子を気軽に楽しみましょう！