クッカー

メスティン炊飯

アイテム日記

メスティン放置炊飯はホントにできるのか?自分のカンより正しい?

メスティンは、スウェーデンのアルミ製の蓋つきのやや深い調理器具。取っ手がついていて、蓋の気密性が高く、ゴハンがおいしく炊けるオシャレな飯盒みたいな扱いをされる歴史ある世界的ベストセラー商品。 今まで、 ...

百均 炊飯 アルミ鍋

キャンプ

お山カンタン炊飯法。練習はコゲOKな百均使い捨てアルミ鍋で!

大学ワンゲル、2週間の長期合宿の死活問題が炊飯でした。何度もコゲ飯、べちゃ飯して、ヤバい前兆が解るようになったから、今、失敗がほぼ無いです。自動炊飯がもてはやされますけど、気温が低く、高度が高かったら、沸騰前に火が消えたりしたらどうする?というその先の論理的対応を記します。

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