クッカー

ガス、灯油で20年以上炊飯をしてきた私が、アルコールストーブを用いた自動炊飯を試してみました。結果から申しますと、おいしく炊けました。ただし、気温や標高で失敗も普通にあり得るだろうと予期されましたので、失敗回復まで考察に入れたブログとなっていますので参考にしていただければ幸いです。

大学ワンゲル、2週間の長期合宿の死活問題が炊飯でした。何度もコゲ飯、べちゃ飯して、ヤバい前兆が解るようになったから、今、失敗がほぼ無いです。自動炊飯がもてはやされますけど、気温が低く、高度が高かったら、沸騰前に火が消えたりしたらどうする？というその先の論理的対応を記します。